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    用真空包裝機包裝的速凍蝦仁,成為了廚房快速


    公司主要產品:連續拉伸膜包裝機、氣調盒式真空包裝機、給袋式全自動真空包裝機、貼體真空包裝機、雙室真空包裝機、連續盒式氣調包裝機、滾動真空包裝機(雙封條)、連續拉伸氣調硬盒全自動真空包裝機


    蝦是海鮮的一種,蝦的吃法多種多樣,可以熱炒,可以做湯,也可以涼拌,而在蝦的加工過程中處理起來是非常麻煩的,特別是作為經常出餐的餐廳后廚,需要對蝦進行清洗、處理蝦線,剝蝦殼等一系列繁瑣的工序,而一款用真空包裝機包裝的速凍蝦仁的出現,將這些所有的工序采用自動流水線的加工進行了處理,通過速凍的方式鎖住了蝦仁的新鮮度,這也成為了廚房快速出餐的關鍵。那么速凍蝦仁都是通過什么樣的真空包裝機來進行包裝的呢?下面就一起去了解一下。
     
    速凍蝦仁在加工過程中采用的是流水線式的生產,在加工車間,操作工人將新鮮的大蝦統一進行清洗,處理蝦線,剝蝦殼,處理完畢之后,將蝦仁進行整齊排列,然后進行速凍,速凍完成之后再進行真空包裝,真空包裝完畢后進行裝箱,然后再進行統一配送。通過這樣一整套流程下來之后,速凍蝦仁就呈現在我們的面前了。
    用于速凍蝦仁包裝的的真空包裝機目前來講一般有兩類機型。一種是半自動機型,一種是全自動機型。像是雙室真空包裝機就屬于半自動機型,真空包裝機包裝的速凍蝦仁也有不同的包裝要求,一種是采用將速凍后的蝦仁直接裝袋,然后進行抽真空處理,而另一種則是將蝦仁裝入托盒中,然后再裝入袋中,再進行抽真空處理。后面的這種包裝方式是比較復雜的,但是包裝出來的效果則能更加的提長蝦仁的包裝檔次。
    全自動機型具有代表的機型就是全自動拉伸膜真空包裝機這款機型了。這款機型整機長度在5-7米左右,對于這兩種不同的蝦仁包裝方式,這款機型所有的包裝工序是由PLC總控制系統進行控制的,我們在設備運行之前,只需要將每道工序的參數提前設定好,然后一鍵啟動開關,設備就會按照設定好的參數進行勻速運行了。這款機型與其它機型明顯的一個區別就是產品的外包裝袋采用的是拉伸膜,由上下兩層片膜,下膜進行拉伸出一個凹槽來,將速凍好的蝦仁依次擺入,通過鏈條的運行輸送到上膜區,將上膜與下膜通過加熱的方式進行粘合,然后實現抽真空封口操作,從真空室抽完真空后的產品呈現的是一個整體,這是需要用切刀將產品進行分割,分割完成之后然后由輸送帶將產品進行輸出。
    對于現代消費者而言,一切追求簡單快捷,而速凍蝦仁生產廠家正是看到了市場這一需求,才能迅速在市場上站穩腳跟。而在未來的食品包裝市場上,真空包裝機仍將是食品的主要包裝形式,而隨著科技的不斷變化,食品包裝方式也在進行著不斷的變化,而我們的真空包裝機技術研發人員也在進行著努力,相信在不久的將來,擁有新技術的包裝方式將會陸續推向市場,讓我們一起拭目以待!
     
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